國姓鄉農夫巡禮-菇寶寶農場
菇寶寶有機農場禮盒
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| 改造廢棄工廠-科技溫室 |
這故事要從一個差點被廢棄的廠房說起:菇寶寶有機農場的創辦人莊凱奇談起了服完兵役後，父親告訴他:南投縣國姓鄉的廢棄廠房需要有人去經營菇類的事業，但是這是一件苦差事。從廠房的修復至生鮮菇類的生產流程，都要你從頭用心修復一切。凱奇帶著老婆與小孩來到這個荒煙漫草的廢棄工廠。
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| 有機認證-食品健康 生產菌種的太空包廠商為了收集大量木削而無法控管其來源，導致下游種植菇類的農場幾乎無法申請有機認證，菇農要提升自家產品競爭力，只能申請產銷履歷認證，並靠自己良心做無毒農法或安全用藥的方式，並無法申請農業最高規格的有機認證。凱奇為了突破菇農的有機認證，連同蕈類太空包植入菌種的工作也納入生產流程之中，就是為了生產高品質的有機菇類。  特殊品種-白舞菇 白舞菇是一種大型真菌，外型很像花椰菜，菇傘為白色，是以環控方式栽培，因無病蟲害問題，故不噴灑農藥，多行有機栽培，栽培出的舞菇多以灰色品種為主，少數菇場亦生產高價但難種的白色品種。
南投縣是大宗香菇生產基地，凱奇為了做市場區隔，選擇了中低溫菇類最難種植的品種:美白菇與鴻禧菇、黃金珊瑚菇、杏鮑菇...等。這些菇類需要有嚴格溫度與濕地控制，剛好發揮廠房的優勢，讓菇菇有著最好的成長環境。  凱奇的太太-張云云 張云云跟著凱奇從都市到鄉下創業，一邊照顧小孩，一邊巡視溫室，用自己青春的生命來協助丈夫的事業，她在寒冷的溫室接受店主採訪時沒有任何抱怨，默默的做好她的工作並安撫她的小孩。凱奇非常幸運遇見生命中互相扶持的伴侶。  自動化工廠-量產的好幫手 菇寶寶農場的高場長曾經前往日本學習農業技術， 並將菇農廠房自動化的生產流程導入到農場中。 高廠長是凱奇得力的助手，也是讓農場自動化的推手。  每間溫室依照每種菇類做溫溼度控管  |
白美人菇與黑美人菇
太源商店-菇寶寶農場禮盒
太源商店舞菇生鮮包-每包60元
太源商店黑美人菇生鮮包-每包50元
為了讓埔里夥伴可以吃到有機的生鮮菇菇
太源商店菇寶寶農場生鮮包開賣囉
太源商店-友善雜貨店｜實踐永續生活，找回人與自然的平衡
地址：南投縣埔里鎮房里里房里路16-2號
電話：049-2915030
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山嵐徐光西點麵包出爐日：每週六 下午1500 (防疫期間取消)
機車導航：埔里鎮房里路16-2號（太源商店）
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